Gastronomia

Costela de Panela de Pressão

Faça e arrase! – Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Costela na
panela de pressão

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INGREDIENTES

  • 1 kg de costela bovina
  • 100g de bacon (sem pele)
  • 6 cebolas grandes
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a costela com pouco sal e reserve
  2. Descasque as cebolas e corte em rodelas
  3. Pegue metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão
  4. Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon e cubra com a outra metade das cebolas
  5. Tampe a panela e leve em fogo médio, por aproximadamente 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque
  6. Não é preciso colocar água, a cebola e a costela solta bastante água

    Bom Apetite 

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